ຜະລິດຕະພັນ

gene β-glucosidase ນະວະນິຍາຍ, bgl1G5, ຖືກໂຄນຈາກ Phialophora sp.G5 ແລະສະແດງອອກຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນ Pichia pastoris.ການວິເຄາະຕາມລໍາດັບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ gene ປະກອບດ້ວຍກອບການອ່ານເປີດ 1,431-bp ທີ່ເຂົ້າລະຫັດໂປຣຕີນຂອງ 476 ອາຊິດ amino.ລຳດັບອາຊິດ amino ທີ່ຖືກຫັກອອກຂອງ bgl1G5 ສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວຕົນສູງຂອງ 85 % ໂດຍມີລັກສະນະ β-glucosidase ຈາກ Humicola grisea ຂອງຄອບຄົວ glycoside hydrolase 1. ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຊື້ອເຫັດອື່ນໆ, Bgl1G5 ສະແດງໃຫ້ເຫັນກິດຈະກໍາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຢູ່ທີ່ pH 6.0 ແລະ 50 °C ແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ທີ່ pH 5.0–9.0.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Bgl1G5 ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີຢູ່ທີ່ 50 °C (6 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຊີວິດ) ແລະກິດຈະກໍາສະເພາະທີ່ສູງກວ່າ (54.9 U mg–1).ຄ່າສູງສຸດຂອງ K m ແລະ V ຕໍ່ກັບ p-nitrophenyl β-D-glucopyranoside (pNPG) ແມ່ນ 0.33 mM ແລະ 103.1 μmol min–1 mg–1, ຕາມລໍາດັບ.ການວິເຄາະສະເພາະຂອງສານຍ່ອຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Bgl1G5 ມີການເຄື່ອນໄຫວສູງຕໍ່ກັບ pNPG, ອ່ອນເພຍໃນ p-nitrophenyl β-D-cellobioside (pNPC) ແລະ p-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside (ONPG), ແລະບໍ່ມີກິດຈະກໍາກ່ຽວກັບ cellobiose.