Calcium Gluconate Cas: 299-28-5
| ໝາຍເລກລາຍການ | XD91987 |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ແຄຊຽມ Gluconate |
| CAS | 299-28-5 |
| ສູດໂມເລກຸນla | C12H22CaO14 |
| ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ | 430.37 |
| ລາຍລະອຽດການເກັບຮັກສາ | ບັນຍາກາດ |
| ລະຫັດພາສີທີ່ສອດຄ່ອງກັນ | 29181600 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຜລຶກສີຂາວ |
| ອາຊາy | 99% ນທ |
| ຈຸດລະລາຍ | 195°C |
| ອັນຟາ | 10.2 º (c=1, H2O 22 ºC) |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ sparingly soluble freely ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. |
| PH | pH;6.0～8.0 |
| ການລະລາຍນ້ໍາ | 3.3 g / 100 ມລ |
| ຄວາມອ່ອນໄຫວ Hydrolytic | 0: ສ້າງການແກ້ໄຂນ້ໍາຄົງທີ່ |
| ຄວາມໝັ້ນຄົງ: | ໝັ້ນຄົງ.ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຕົວແທນ oxidizing ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. |
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດການຊຽມ ion ສໍາລັບ sodium alginate gels, ແລະເປັນ fortifier ທາດການຊຽມໃນຜະລິດຕະພັນອົບ, puddings, ແລະການປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນນົມ. Itປະຕິບັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍໃນການ coagulation ໃນນົມແລະຝຸ່ນ pudding ທັນທີແລະເປັນວິທີການປິດບັງລົດຊາດຂົມຂອງຫວານປອມບາງ.
ປິດ
