Calcium Propionate Cas: 4075-81-4
ໝາຍເລກລາຍການ | XD91991 |
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | Calcium Propionate |
CAS | 4075-81-4 |
ສູດໂມເລກຸນla | C3H8CaO2 |
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ | 116.17 |
ລາຍລະອຽດການເກັບຮັກສາ | 30°C |
ລະຫັດພາສີທີ່ສອດຄ່ອງກັນ | 29155000 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຜລຶກສີຂາວ |
ອາຊາy | 99% ນທ |
ຈຸດລະລາຍ | 300 °C |
ການລະລາຍ | ນ້ໍາ: soluble1g / 10 mL, ຈະແຈ້ງ, ບໍ່ມີສີ |
PH | 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) |
ການລະລາຍນ້ໍາ | 1 g / 10 ມລ |
ສະຖຽນລະພາບ | ໝັ້ນຄົງ.Hygroscopic.ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຕົວແທນ oxidizing ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. |
ໃນອາຫານ
ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ dough, ທາດການຊຽມ propionate ໄດ້ຖືກເພີ່ມດ້ວຍສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນສານກັນບູດແລະໂພຊະນາການໃນການຜະລິດອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ອື່ນໆ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ whey.
Calcium propionate ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ sodium ໃນເຂົ້າຈີ່.
ທາດການຊຽມ propionate ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຊ່ວຍສີນ້ໍາຕານໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງ.
ສານເຄມີອື່ນໆທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກຂອງທາດການຊຽມ propionate ແມ່ນ sodium propionate.
ໃນເຄື່ອງດື່ມ
Calcium propionate ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີໃນເຄື່ອງດື່ມ.
ໃນການຢາ
ຜົງ Calcium propionate ຖືກໃຊ້ເປັນສານຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. ມັນຍັງຖືກໃຊ້ໃນການຕ້ານເຊື້ອເຫັດໃນການປິ່ນປົວແບບລວມຍອດຂອງ aloe vera ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການປິ່ນປົວການຕິດເຊື້ອຈໍານວນຫລາຍ.ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ aloe vera ທີ່ປົກກະຕິແລ້ວຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮູ້ສຶກເມັດບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ທາດການຊຽມ propionate ເພື່ອຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ mold ໃນຜະລິດຕະພັນ.
ໃນການກະສິກໍາ
ທາດການຊຽມ propionate ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ ແລະ ປ້ອງກັນໄຂ້ນົມງົວໃນງົວ.ທາດປະສົມດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານສັດປີກ, ອາຫານສັດ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນງົວແລະອາຫານຫມາ.ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້.
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
Calcium propionate E282 inhibit ຫຼືປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ດັ່ງນັ້ນປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງຈາກການ spoilage.ອຸປະກອນການຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຄວບຄຸມ pH ຂອງການດູແລສ່ວນບຸກຄົນແລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ
ທາດການຊຽມ propionate ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສີແລະການເຄືອບ.ມັນຍັງຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາແລະການປິ່ນປົວດ້ານ.
ໃນການຖ່າຍຮູບ
ທາດການຊຽມ propionate ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສານເຄມີຮູບພາບແລະອຸປະກອນການຖ່າຍຮູບ.