L-Alanine Cas:56-41-7
| ໝາຍເລກລາຍການ | XD91127 |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | L-Alanine |
| CAS | 56-41-7 |
| ສູດໂມເລກຸນ | C3H7NO2 |
| ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ | 89.09 |
| ລາຍລະອຽດການເກັບຮັກສາ | ບັນຍາກາດ |
| ລະຫັດພາສີທີ່ສອດຄ່ອງກັນ | 29224985 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຜລຶກສີຂາວ |
| ອາຊາy | 98.5 - 101.5% |
| ພືດຫມູນວຽນສະເພາະ | +13.7 ຫາ +15.1 |
| ໂລຫະຫນັກ | <0.0015% |
| pH | 5.5 - 7 |
| SO4 | <0.03% |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | <0.2% |
| ທາດເຫຼັກ | <0.003% |
| ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຈຸດໄຟ | <0.15% |
| ຂະໜາດອະນຸພາກ | 200um |
| Cl | <0.05% |
ການນໍາໃຊ້: ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແລະເຫຼົ້າແວງທີ່ມີອາຊິດ amino ຕ່ໍາ, ແລະອື່ນໆ, ໃນຢາປົວພະຍາດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສັງເຄາະອາຊິດ amino ້ໍາຕົ້ມ.
ການນໍາໃຊ້: ນໍາໃຊ້ເປັນສານເສບຕິດອາຫານ, ອາຫານ, ຕົວກາງທາງຢາ
ການນໍາໃຊ້: ເປັນການປັບປຸງລົດຊາດ, ມັນສາມາດເພີ່ມທະວີການປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານເຄມີ;ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການແກ້ໄຂລົດຊາດສົ້ມເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດສົ້ມຂອງອາຊິດອິນຊີ.
ການນໍາໃຊ້: ສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ, ເປັນຢາອາຊິດ amino ໃນຢາປົວພະຍາດ.
ຈຸດປະສົງ: ອາຫານເສີມ.ມັນເປັນອາຊິດ amino ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງເປັນອາຊິດ amino ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນເລືອດແລະມີບົດບາດສໍາຄັນທາງດ້ານ physiological.
ຈຸດປະສົງ: ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ.ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ unfermented, sake ສັງເຄາະ, ປະສົມ sweeteners, ແລະອື່ນໆ, ມັນມີຜົນກະທົບ synergistic ຈະແຈ້ງ, ແລະປະລິມານໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 0.01% ຫາ 0.03%.ປະຕິກິລິຍາຄວາມຮ້ອນກັບນໍ້າຕານ (ປະຕິກິລິຍາ amino-carbonyl) ສາມາດສ້າງສານທີ່ມີກິ່ນຫອມພິເສດ.
ການນໍາໃຊ້: ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນວັດຖຸດິບສໍາລັບການຜະລິດຂອງວິຕາມິນ B6, ການສັງເຄາະຂອງ calcium pantothenate ແລະທາດປະສົມອິນຊີອື່ນໆ.ການເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນອາຫານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຄື່ອງປຸງລົດຊາດເຄມີ, ປັບປຸງລົດຊາດຂອງຫວານແລະລົດຊາດສົ້ມຂອງອາຊິດອິນຊີ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ, ປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງນ້ໍາມັນແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານຈືດ.ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ reagent biochemical ສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າ biochemical ແລະ microbial.
ການນໍາໃຊ້: ການຄົ້ນຄວ້າຊີວະເຄມີ.ວັດທະນະທໍາຂອງຈຸລັງ.ການກໍານົດການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.ມັນເປັນອາຊິດ amino ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງເປັນອາຊິດ amino ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນເລືອດແລະມີບົດບາດສໍາຄັນທາງດ້ານ physiological.
