Lycopene Cas: 502-65-8
| ໝາຍເລກລາຍການ | XD91969 |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ລີໂຄປີນ |
| CAS | 502-65-8 |
| ສູດໂມເລກຸນla | C40H56 |
| ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ | 536.87 |
| ລາຍລະອຽດການເກັບຮັກສາ | -70°C |
| ລະຫັດພາສີທີ່ສອດຄ່ອງກັນ | 32030019 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວ |
| ອາຊາy | 99% ນທ |
| ຈຸດລະລາຍ | 172-173 ອົງສາ |
| ຈຸດຕົ້ມ | 644.94°C (ຄາດຄະເນຄຶກຄື້ນ) |
| ຄວາມຫນາແຫນ້ນ | 0.9380 (ຄາດຄະເນ) |
| ດັດຊະນີສະທ້ອນແສງ | 1.5630 (ຄາດຄະເນ) |
| ສະຖຽນລະພາບ | Lycopene ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງທາງເຄມີເຊັ່ນການຜຸພັງທີ່ປະຕິບັດຕາມໂດຍການເຊື່ອມໂຊມຫຼື isomerization ເມື່ອຖືກແສງ, ຄວາມຮ້ອນແລະອົກຊີເຈນ.Lycopene ທີ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກຫມາກເລັ່ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມຫມັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ການເກັບຮັກສາຢູ່ທີ່ 4 ℃ແລະອຸນຫະພູມຫ້ອງເມື່ອທົດສອບໃນໄລຍະເວລາຕັ້ງແຕ່ 18 ຫາ 37 ເດືອນ. |
| ສະຖຽນລະພາບ | ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ - ເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ -70 C. ໄໝ້ໄດ້.ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຕົວແທນ oxidizing ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. |
ສານສະກັດຈາກ Lycopene ຈາກຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຊ້ເປັນສີອາຫານ.ມັນສະຫນອງສີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຕັ້ງແຕ່ສີເຫຼືອງຫາສີແດງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ lycopenes ທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ.ສານສະກັດຈາກ Lycopene ຈາກຫມາກເລັ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານ / ອາຫານເສີມໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ lycopene ສະຫນອງຄຸນຄ່າສະເພາະ (ຕົວຢ່າງ, antioxidant ຫຼືຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆທີ່ອ້າງ).ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອາດຈະຖືກໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນການເສີມອາຫານ.
ສານສະກັດຈາກ Lycopene ຈາກຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນປະເພດອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເມັດອາຫານເຊົ້າ, ຜະລິດຕະພັນນົມລວມທັງ desserts ນົມແຊ່ແຂງ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ການແຜ່ກະຈາຍ, ນ້ໍາຂວດ, ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນ, ນ້ໍາຜັກແລະຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແກງ. , ສະຫຼັດ, ແລະອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.
Lycopene ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້:
· ໃນປະສິດທິພາບສູງ chromatography ຂອງແຫຼວ (HPLC) ເພື່ອກໍານົດຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຕົນໃນເນື້ອເຍື່ອຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະປອດ
·ເພື່ອກະຕຸ້ນ urokinase plasminogen activator receptor (uPAR) ໃນເສັ້ນຈຸລັງມະເຮັງ prostate
·ໃນລະບົບຮູບພາບທາງເຄມີ Raman ເພື່ອກວດຫາແລະເບິ່ງເຫັນການແຜ່ກະຈາຍພາຍໃນຂອງມັນ
