ຜະລິດຕະພັນ

ພວກເຮົາໄດ້ສືບສວນຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງການກະຈາຍ curcumin amorphous ແລະບົດບາດຂອງປະຕິສໍາພັນ curcumin-polymer intermolecular ໃນການຊັກຊ້າໄປເຊຍກັນ.Curcumin ແມ່ນສານປະກອບແບບຈໍາລອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຍ້ອນວ່າມັນປະກອບເປັນພັນທະບັດ hydrogen ທັງພາຍໃນແລະລະຫວ່າງໂມເລກຸນໃນໄປເຊຍກັນ.ຊຸດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານໂຄງສ້າງຂອງໂພລີເມີທີ່ກະຈາຍ amorphous ໄດ້ຖືກສືບສວນ;poly(vinylpyrrolidone), Eudragit E100, carboxymethyl cellulose acetate butyrate, hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) ແລະ HPMC-acetate succinate.spectroscopy ກາງອິນຟາເລດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍານົດແລະປະລິມານຂອງການໂຕ້ຕອບ curcumin-polymer.ສະຖຽນລະພາບທາງກາຍະພາບພາຍໃຕ້ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຖືກຕິດຕາມໂດຍການກະຈາຍຂອງ X-ray ຜົງ.ສະຖຽນລະພາບທາງເຄມີ Curcumin ໄດ້ຖືກຕິດຕາມໂດຍ UV-Vis spectroscopy.ການແຍກຕົວຂອງ curcumin amorphous ຄົງທີ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໂພລີເມີ.Polymers ພິສູດວ່າເປັນ curcumin crystallization inhibitors ປະສິດທິພາບເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຂອງແຂງ amorphous ກະແຈກກະຈາຍ;ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂພລີເມີໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ຈະຍັບຍັ້ງການໄປເຊຍກັນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.Curcumin intramolecular hydrogen bonding ຫຼຸດລົງຂອບເຂດຂອງການຜູກມັດ hydrogen ຂອງມັນກັບໂພລີເມີ;ເພາະສະນັ້ນ, ໂພລີເມີຣ໌ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ແມ່ນຕົວຍັບຍັ້ງການໄປເຊຍກັນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ.ໂດຍລວມແລ້ວ, ໂພລີເມີໄດ້ພິສູດວ່າເປັນຕົວຍັບຍັ້ງການໄປເຊຍກັນ, ແຕ່ການຍັບຍັ້ງໄດ້ຖືກຈໍາກັດເນື່ອງຈາກການຜູກມັດ hydrogen intramolecular ໃນ curcumin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມສາມາດຂອງໂພລີເມີໃນການໂຕ້ຕອບໃນລະດັບໂມເລກຸນ.