ຜະລິດຕະພັນ

ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີປະໂຫຍດແມ່ນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນປັດຈຸບັນ.ກາເຟ, ເປັນຫນຶ່ງໃນສິນຄ້າທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເປັນຕົວແທນຂອງລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການເສີມສ້າງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກໂດຍປະຊາຊົນຫຼາຍລ້ານຄົນໃນແຕ່ລະມື້.ຈຸດປະສົງຂອງການສຶກສານີ້ແມ່ນເພື່ອສ້າງຜົງກາເຟທັນທີທີ່ອຸດົມດ້ວຍວັດຖຸປະສົງເພື່ອຄາດຄະເນອິດທິພົນຂອງເວລາເກັບຮັກສາ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງປະສົມ. ໄລຍະເວລາເກັບຮັກສາຂອງ 6 ເດືອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (P <0.05) ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະສົມ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນເປັນເສັ້ນດ້ວຍການເພີ່ມເວລາເກັບຮັກສາ.ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ພິສູດວ່າເປັນຕົວແປທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ສີແລະດັດຊະນີຄວາມສອດຄ່ອງ.ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ວິຕາມິນ A ແລະ C, ທາດເຫຼັກ, inulin ແລະ oligofructose) ມີອິດທິພົນຕໍ່ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ການກະຈາຍ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ, ໃນແງ່ຂອງການວິເຄາະທາງຄວາມຮູ້ສຶກ, ຊັ້ນຮຽນສໍາລັບລົດຊາດ, ລົດຊາດທາງເຄມີແລະການຍອມຮັບໂດຍລວມ. ການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີອິດທິພົນຕໍ່ຕົວກໍານົດການກະຈາຍຂະຫນາດອະນຸພາກບາງຢ່າງ. ແລະ reconstitution ຄຸນສົມບັດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເວລາ wettability ແລະ dispersibility.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນແງ່ທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ, ມັນມີອິດທິພົນຕໍ່ລະດັບລົດຊາດແລະສານເຄມີ.ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕົວກໍານົດການກະຈາຍຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ສີແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງດັດຊະນີ. © 2014 ສະມາຄົມອຸດສາຫະກໍາເຄມີ.