ຜະລິດຕະພັນ

1.ພວກເຮົາໄດ້ສຶກສາຜົນກະທົບ inhibitory ຂອງ isorhamnetin ກ່ຽວກັບເຫັດ tyrosinase ໂດຍ inhibition kinetics ແລະການຈໍາລອງການຄິດໄລ່.Isorhamnetin ຢັບຢັ້ງ tyrosinase ໃນທາງກັບກັນໃນລັກສະນະປະສົມທີ່ Ki = 0.235±0.013 mM.ການວັດແທກຂອງ intrinsic ແລະ 1-anilinonaphthalene-8-sulfonate (ANS)-binding fluorescence ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ isorhamnetin ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນໂຄງສ້າງຂັ້ນສາມຂອງ tyrosinase.ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂະບວນການ inactivation, kinetics ໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ໂດຍຜ່ານການວັດແທກໄລຍະຫ່າງແລະປະຕິກິລິຍາຕໍ່ ​​substrate.ຜົນໄດ້ຮັບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ inactivation induced by isorhamnetin ແມ່ນຕິກິຣິຍາຄໍາສັ່ງທໍາອິດກັບຂະບວນການ biphasic.ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈຕື່ມອີກ, ພວກເຮົາໄດ້ຈໍາລອງການຈອດລະຫວ່າງ tyrosinase ແລະ isorhamnetin.ການຈໍາລອງປະສົບຜົນສໍາເລັດ (ພະລັງງານຜູກມັດສໍາລັບ Dock6.3: -32.58 kcal / mol, ສໍາລັບ AutoDock4.2: -5.66 kcal / mol, ແລະສໍາລັບ Fred2.2: -48.86 kcal / mol), ແນະນໍາວ່າ isorhamnetin ພົວພັນກັບສານຕົກຄ້າງຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເປັນ HIS244 ແລະ MET280.ຍຸດທະສາດຂອງປະຕິສໍາພັນ tyrosinase predic ting ປະສົມປະສານກັບ kinetics ໂດຍອີງໃສ່ສານປະກອບ flavanone ອາດຈະພິສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການກວດສອບສໍາລັບ inhibitors tyrosinase ທໍາມະຊາດທີ່ເປັນໄປໄດ້.

2.Acid unfolding pathway of conalbumin (CA), a monomeric glycoprotein from hen egg white, has been invested using far- and near-UV CD spectroscopy, intrinsic fluorescence emission, extrinsic fluorescence probe 1-anilino-8-napthalene sulfonate (ANS) ແລະການກະແຈກກະຈາຍແສງສະຫວ່າງແບບເຄື່ອນໄຫວ (DLS).ພວກ​ເຮົາ​ສັງ​ເກດ​ເຫັນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ທີ່​ຂຶ້ນ​ກັບ pH ໃນ​ໂຄງ​ປະ​ກອບ​ການ​ມັດ​ທະ​ຍົມ​ແລະ​ຂັ້ນ​ສາມ​ຂອງ CA.ມັນມີໂຄງສ້າງມັດທະຍົມ α-helical ຄ້າຍຄືພື້ນເມືອງທີ່ pH 4.0 ແຕ່ໂຄງສ້າງການສູນເສຍຢູ່ທີ່ pH 3.0.CA ມີສະເພາະແຕ່ເປັນລັດ globule ກ່ອນລະລາຍ ແລະລັດ globule molten ໃນການແກ້ໄຂທີ່ pH 4.0 ແລະ pH 3.0, ຕາມລໍາດັບ.ຜົນກະທົບຂອງ pH ຕໍ່ການສອດຄ່ອງແລະຄວາມທົນທານຂອງອຸນຫະພູມຂອງ CA ຕໍ່ກັບການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນຂອງມັນຢູ່ທີ່ pH ເປັນກາງ.ຜົນໄດ້ຮັບຂອງ DLS ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລັດ MG ມີຮູບແບບຫນາແຫນ້ນໃນການແກ້ໄຂນ້ໍາທີ່ມີ radii hydrodynamic ຂອງ 4.7 nm.ການດັບໄຟຂອງ tryptophan fluorescence ໂດຍ acrylamide ຢືນຢັນຕື່ມອີກເຖິງການສະສົມຂອງລັດປານກາງ, ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນ unfolded, ລະຫວ່າງລັດພື້ນເມືອງແລະ unfolded.