Ovalbumin ຈາກໄຂ່ຂາວ CAS: 9006-59-1 ຜົງສີຂາວຫາສີເຫຼືອງ ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE VI
| ໝາຍເລກລາຍການ | XD90336 |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | Ovalbumin ຈາກໄຂ່ຂາວ |
| CAS | 9006-59-1 |
| ສູດໂມເລກຸນ | C16H26O5 |
| ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ | 298.37 |
| ລາຍລະອຽດການເກັບຮັກສາ | 2 ຫາ 8 °C |
| ລະຫັດພາສີທີ່ສອດຄ່ອງກັນ | 35021190 |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີຂາວຫາສີເຫຼືອງ |
| ວິເຄາະ | 99% |
| ນ້ຳ | ≤ 8.0% |
| pH | 5.0 - 8.0 |
| ກຸ່ມ coliform | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| ໂປຣຕີນ | ≥78% |
| ຈຳນວນແບັກທີເຣຍທັງໝົດ | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
albumin ໄຂ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການທົດສອບ electrophoresis ໃນສານເຄມີ reagents ແລະເປັນການປັບປຸງລົດຊາດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
ປິດ
